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谷胱甘肽简介?

  • 作者:湖北洋生物科技有限公司
  • 来源:www.oceanchinachem.com
  • 发布时间::2016-08-18
谷胱甘肽 (谷胱甘肽,GSH)是谷氨酸,半胱氨酸和甘氨酸,含硫醇三肽的组合,具有抗氧化和解毒的集成。谷胱甘肽的活性基团(通常缩写为它谷胱甘肽G-SH),容易和某些药物(如对乙酰氨基酚),毒素(如自由基,碘乙酸,芥菜,铅,汞,砷等重金属的半胱氨酸硫醇基金属)等的组合,并具有集成解毒。因此,谷胱甘肽(GSH,尤其是肝细胞)参加生物转化,从而使有害毒素在体内转化为排出体外无害物质。谷胱甘肽还有助于维持免疫系统的正常功能。 
它有两种形式已还原的谷胱甘肽(G-SH)和氧化(G-S-S-G),还原型谷胱甘肽大多数生理条件下。两者之间的互变异构谷胱甘肽还原酶催化类型。酶辅助因子用于提供NADPH戊糖磷酸分流的代谢。

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