Tin tức

Tinh bột mì Phương pháp chiết

  • Tác giả:Kathy
  • Nguồn:www.oceanchinachem.com
  • Phát hành vào ngày:2016-05-27


Trích từ lúa mì tinh bột, Quá khứ là sử dụng quá trình lên men, sau khi nước lúa mì mềm ngâm, xay, thêm lên men acid, xung quanh xung quanh tinh bột tế bào hạt đã được giải thể và tinh bột là dễ dàng được tách ra, nhưng gluten mất mát nhiều hơn, tinh bột và protein trong không dễ dàng để làm, ảnh hưởng đến chất lượng tinh bột, hiện đã được thay thế bằng phương pháp Ma Ting.

 

Ma Ting phương pháp đó là bột mì làm nguyên liệu thô, trong một máy khuấy lên 50 ~ 80% nước, với 40 tốc độ RPM làm nhào bột vào bột. Không quan trọng khoảng 30 phút, 30 phút, làm cho sưng gluten và trái phiếu với nhau, tách tinh bột khác dễ dàng. Nếu thêm muối, có thể cải thiện chất lượng gluten, và thúc đẩy liên kết của nó. Trong trường hợp acid tự do của bột, thêm số tiền phải của canxi hydroxit điều chỉnh độ pH giá trị. Dough để tạm thời rời khỏi, với 5 ~ 8 lần lượng nước để rửa, 3 ~ 4 lần giặt. Rửa ra nhũ tương như sữa bột, đòi hỏi phải tinh chế thanh lọc, nội dung của gluten, cắt nước được chia thành 65 ~ 70%, sau khi sấy khô, hàm lượng protein khoảng 75-85%, ăn hoặc làm nguyên liệu cho sản xuất gluten dầu.

 

Các tinh bột mì Phương pháp khai thác là phân đoạn chế biến, không thể hoạt động liên tục. có báo cáo quá trình ra nước ngoài liên tục, quy trình về cơ bản là giống nhau, chỉ cần áp dụng thiết bị sản xuất liên tục với nhau.

 

Hồ Bắc Dương Công nghệ sinh học Công ty, Ltd.is một doanh nghiệp ngành công nghiệp hóa chất chuyên nghiệp, tích hợp sản xuất và thương mại. Hồ Bắc Dương Biotech Co., Ltd. đã phát triển thành một hóa chất doanh nghiệp chuyên nghiệp, đáp ứng nhu cầu khác nhau từ toàn cầu khách hàng bằng cách theo đuổi và phấn đấu năm '. Chúng tôi cũng là axit Deoxycholic nhà cung cấp tại Trung Quốc, Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm của chúng tôi, xin vui lòng liên hệ chúng tôi.